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员工食堂餐厅的发票问题,你的思维,主导账务方向

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发表于 2020-1-15 08:41:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一千个读者,就有一千个哈姆雷特,同样,一千个会计,就有一千种做账方式。
一千个读者,就有一千个哈姆雷特,同样,一千个会计,就有一千种做账方式。这句话说的一点也不夸张,对于不同的会计,受其思维导向不同,对于同一事项,会有不同的账务处理,只要是在国家规定的法律法规范围之内,都不能说谁对谁错。
今天,咱们要解决的就是关于大家比较头疼的发票账务处理问题,因为情况多种多样,这里取用大家都可能遇到的关于员工食堂餐厅的发票账务问题。
按照正常经营行为,一家公司要想将支出的成本费用进行入账,多数情况下是需要取得发票的,具体不需要发票部分可以详见我之前写的一篇文章。现实生活中,企业或多或少会遇到卖方无法开具发票,买方却不得不购买的情况。如何进行有效处理,特别考验一个会计的能力,现在我们假设自己是一家企业的会计,公司为了更好地稳定员工,增设一家餐厅,老板要求会计人员给出了几点建议。
我们可以从企业职工食堂初期设立做一个选择,是通过自营方式来经营还是外包方式解决这个问题。

若企业选择自营方式进行员工餐厅设立。
要考虑的就是食堂关于进货这一块食材发票如何取得,包括常用的大米、油、盐、肉类等金额较大的支出,还有瓜果青菜等时令蔬菜采购时如何取得发票问题。

对于大米、油、盐、肉类金额较大支出。这一类支出,公司一般通过外部企业或者个体户取得,这些公司或者说个体户发票比较容易拿到,只是价格问题,需要公司采购部门去和卖家协商即可,问题不大。

对于瓜果青菜、零星采购支出。这一类支出,通常每天所需要的金额较小。很多时候,采购部门会选择一些小摊贩购买,而这些摊贩基本上是个人,企业很难取得发票。采购部一方面想要拿到价格优惠、菜品新鲜的东西,另一方面,又要担心发票问题,在这一方面,多个哈姆雷特就出现了。
有的会计人为,由于国家放宽政策需求,500元以下的个人能去税务局代开发票而不需要缴纳税款,所以,长期稳定几个人定期就开具就行,不是很大问题。

我的问题是,这几个人怎么找,如何确定?每天如何稳定的维持在这个500元以下的水平,长期这样去开票,当地税务局是不是会有意见,会不会被稽查呢?会不会因为稽查问题牵扯出公司其他账务上的问题呢?如果没有,这个方法可行。
有的会计认为,第一种方式明显不合适,风险太大。不如直接去一些专门的农贸市场购买上述产品,因为这些地方能够取得发票,且农产品本身属于免税行业,再加上长期合作,对方自然在价格上会给予优惠,这样做比第一种方式安全很多。

我的问题是,企业采购部是否能够合理确定供货单位,供货单位是否存在因为长期供货在价格、质量和数量上动手脚?企业对于这是方面超过第一种方式的成本是够能够接受?如果都没有问题,这个方法可行。

若企业选择外包方式开设职工餐厅。
那么,要考虑的就是食堂关于供货商选择问题。企业需要注意的点在于,如何在众多企业中选择一家物美价廉的企业,以及在合同签订过程中,对于发票双方的约定问题,当然,还有企业方面对外包单位后续监督问题。
外包方式,同自营方式相比较,有很大优势。一方面,企业完全不用顾忌我之前说的关于食材采购发票取得困难问题,外包出去的企业必定是能够开具发票的企业,另一方面,企业也能够在人员上节省更大开支,将这部分成本转嫁给外包餐饮公司,能够让员工享受更多福利。
若公司完全从成本上考虑问题,包括大宗的大米、油、面之类的也首要考虑成本问题。因为成本压缩,供货单位全部与公司协商成不开具发票,是不是公司就无计可施了呢?

当然不是的,有的会计真的非常聪明,直接从员工角度入手。既然这部分本身就是给员工的福利,那么,在账上将这部分福利并入员工工资中发放,让部分员工缴纳个税(实际上,现在月收入上万需要缴纳的个税都很少),实际并不发放这部分现金,将这部分现金直接用于支付供货单位的货款,什么发票都不需要!

若直接此采用现金支付方式
有的会计更直接,图简单、易操作,更加简化上述方式,将这部分原本就准备给到员工的福利,直接转变成现金方式发放给员工,他们认为,这种方式不用企业费更多周折,相信公司员工也会更加喜欢这种方式,毕竟,到手的金钱更香。
会计人员,真的不是人们口中的简单账房先生和女士,有时候,大开脑洞,能让你震惊不已。





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